Mes Voyages, expériences et visites ...

Pour mieux connaître la culture de ce pays, quelques visites et activités sportives enrichissantes …

Une petite balade sur « Clare Island », embarquement à bord d'un petit bateau de pêche irlandais.

Paysage en hauteur du Connemara, les appareils photos sont au rendez vous !

Pour finir cette agréable balade, les impressionnantes « Cliffs of Mohers » avec un superbe temps pour admirer la nature …

Pour finir notre effort, le réconfort dans le musée de la Guinness. Apprécier ses saveurs, sa culture autour de son breuvage dans une ambiance chaleureuse et celtique !

Participation du Public pour le tirage de la Bière au fût …



mais également à sa dégustation.



J'ai effectué un stage de 4 mois en Irlande dans le cadre de ma formation de Bac Pro en cuisine à l'Hotelwestport.

Cet établissement est dirigé par Monsieur Declan Heneghan, il comporte 60 à 80 salariés en basse saison et 130 salariés en haute saison.

C'est une « Private Limited Company ltd » qui correspond pour nous en France à une SARL (Société à Responsabilité Limitée).

Le restaurant réalise entre 200 et 300 clients pendant la haute saison.

Il propose un « Breakfast » de 8h00 à 11h00 ; un « Aftenoon tea » dans l'après midi et un service du soir de 18h à 21h.

Cet hôtel restaurant se situe à Westport, au Nord Ouest du pays, dans la région de Mayo.

La région de Mayo est très réputée pour ses paysages reposants et fantastiques, ainsi que les diverses activités sportives. (cyclistes, aquatiques)

L'Irlande fait partie des premières destinations de vacances des français grâce aux célébres « Cliffs of Mother » et « Lacs du Connemara ».

Façade de l'hôtel

Salle de restaurant

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